Cha Ca La Vong是一家烤鱼店，之所以赫赫有名是因为：
1、所在的CHA CA(烤鱼街)便是因为该店得名。
2、是一家开了135年的小吃店。
3、小店内只卖烤鱼！
4、Cha Ca 是炸鱼的意思。这道菜只有河内才有。而最好吃的Cha Ca便是Cha Ca La Vong
5、Cha Ca La Vong 是用碳炉烧的，而大部分Cha Ca是用普通的煤气炉做的。
6、著名旅游书作家Patricia Schultz 将Cha Ca La Vong列入临死前要去的1,000个地方之一。
烤得金黄色的金枪鱼在混着各种香料的油水里煎炸，再把青葱蔬菜放入煎盘里一起炒，吃的时候在碗中盛三分米粉，加上九层塔，花生少许，将炒好的鱼及蔬菜淋上，加上臭酱拌匀，便可以品尝。
地址
Cha ca La Vong
14 Cha Ca St.
Tel: 825 3929
