简单介绍一下，猪肝肠Leberwurst，其实就是调过味的熟的猪肝泥，通常也是灌成肠来出售（也有直接盒装或者罐装的）。吃法基本上就是用来涂面包，跟果酱、黄油、巧克力榛子酱同属性，算是面包配料的一种。我超爱这口味，本来我就蛮喜欢吃猪肝的……猪肝泥抹在黑麦面包上，那滋味太美我想起来都是泪花。当然，考虑到胆固醇问题，这玩意再好吃也得克制点，在德国期间吃吃就好，别再琢磨自己回家做了。
PS，“我最爱的德国食物排行榜”上的第一名毫无疑问就是黑麦面包，各种黑麦面包，酸酸的有酵母气息的黑麦面包，不管是杂粮黑麦、还是葵花籽黑麦，都是我的至爱。
因为计划好了上午要去蛋糕店，自助餐也不敢吃太多，各类食物稍试了一下就作罢了。之后两天在科隆（吃的）行程实在排得满，酒店免费自助餐也就只享受了这一次，现在回想起来还略微觉得有点可惜……下次有机会再去住的话，一定记得要再吃一回。
