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如何点西班牙下酒小菜Tapas

2014-07-13 06:10:56

西班牙小菜Tapas是旅行者必须要品尝的美食,但Tapas种类相当多。那到了西班牙不妨尝试下面列出的经典Tapas,建议走前打印一份,因为下面包含了小菜西班牙文与中文对照,这样到时候可以“看图说话”了。

* 腌菜类
橄榄 (Aceitunas)

小黄瓜 (Banderillas)

* 腌肉类
生肉火腿 (Jamón)

香肠(chorizo)

* 奶酪类 (Quesos)

* 馅饼 (Empanadillas)

* 烤肉串或鱼串 (Brochetas)

* 青或红椒
炸小青椒 (Pimientos de Padrón)

红椒塞肉 (Pimiento del piquillo relleno)

* 香菇类
碳烤香菇 (Setas a la plancha)

奶油草菇 (Champi?ones a la crema)

* 炸海鲜
炸鱿鱼 (Calamares fritos)

炸小鱼 (Pescaito frito)

* 炸肉球
炸火腿球 (Croquetas de Jamón)

炸鸡肉球 (Croquetas de Pollo)

* 各式海鲜
蒜虾 (Gambas al ajillo)

清烫乌贼 (Pulpo a la gallega)

清蒸贝壳类 (Mejillones al vapor)

* 马铃薯
炸辣味马铃薯 (Patatas Bravas)

马铃薯蛋饼 (Tortilla de Patatas)

炸马铃薯沾大蒜蛋黄酱 (Patatas alioli)

* 面包类
面包涂蕃茄淋橄榄油 (Pan con Tomate)

* 生菜色拉类
俄罗斯色拉 (Ensaladilla rusa)

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