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柬埔寨特色美食

2014-07-13 04:40:42

Amok
传统的柬国美食,可以选择鸡肉、鱼或者其他主料。做法是用椰浆加入香料,然后加入主料烹制而成。Amok Fish, Amok Chicken, Amok Beef 一般都用椰子壳做盛菜的容器,很有当地特色。

Beef Lok Lak
炒好的牛肉配以柬国特有的烤肉酱,配有白饭和炒蛋。

Fresh Spring Roll(柬式春卷)
类似我们的卷煎饼,新鲜的蔬菜卷在薄薄的煎饼里蘸着调料吃。

Khmer Sour Soup 酸味汤
酸味汤是最受欢迎的柬埔寨饮食之一。城市人把这道菜作为健康菜肴享用,以取代煎香蕉和煎鱼。人们意识到了新鲜鱼类和绿色菜汤对健康很有帮助,而这两种成份正是柬埔寨酸味汤的主要成分。

柬式火锅Soup Chhnang Dae

AngKor Beer啤酒
口感清冽纯正

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