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不可不尝的会安三大名菜

2014-07-13 02:33:38

1、Banh Vac
意为「白玫瑰」。薄薄米粉皮包裹肉馅,蒸透后洒上炸得酥脆的虾皮

2、Hoanh thanh chien
炸馄饨。薄薄扁扁的馄饨入锅油炸,表面再铺上西红柿调味过的虾肉,口感酥脆滋味浓郁,很是开胃。

3、Cao Lau
会安风味干拌面。用的是更宽更厚些的油面条,拌上酱油风味的酱汁与猪肉片和多量豆芽菜、生菜、虾饼,热热闹闹一满碗。

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