1、Banh Vac
意为「白玫瑰」。薄薄米粉皮包裹肉馅,蒸透后洒上炸得酥脆的虾皮
2、Hoanh thanh chien
炸馄饨。薄薄扁扁的馄饨入锅油炸,表面再铺上西红柿调味过的虾肉,口感酥脆滋味浓郁,很是开胃。
3、Cao Lau
会安风味干拌面。用的是更宽更厚些的油面条,拌上酱油风味的酱汁与猪肉片和多量豆芽菜、生菜、虾饼,热热闹闹一满碗。
1、Banh Vac
意为「白玫瑰」。薄薄米粉皮包裹肉馅,蒸透后洒上炸得酥脆的虾皮
2、Hoanh thanh chien
炸馄饨。薄薄扁扁的馄饨入锅油炸,表面再铺上西红柿调味过的虾肉,口感酥脆滋味浓郁,很是开胃。
3、Cao Lau
会安风味干拌面。用的是更宽更厚些的油面条,拌上酱油风味的酱汁与猪肉片和多量豆芽菜、生菜、虾饼,热热闹闹一满碗。