Desayuno 早餐
arroz米饭
Fideua面条
cafe con leche/cortado/solo奶咖/少许奶/黑咖
Pan Con面包
leche 牛奶
Pan de ajo 蒜香面包
queso 奶酪
empanadilla 小馅饼
Tortilla de patates 玉米粉圆饼
bocadillo 三明治
jarea 果酱
huevo 蛋
cereal 麦片
Entremeses前菜
Butifarra salchicha salchichon香肠
Almendras fritas 油炸咸味杏仁
Chorizo肉肠
embutido chorizo 腊肠
jamon 火腿
berenjenas horneadsa 烤茄子
morcilla血肠
mortadela 大香肠
carbasso arrebossat 黄油南瓜
carne肉
callos 肚
cecina 熏肉
costillas 排骨
criadillas牛鞭
champinones al ajillo 蒜香白酒炸蘑菇
cordero 羊肉
caracoles 蜗牛
horneadas/patata土豆
albondiga 肉丸
croqueta 油炸丸子
figatell巴伦西亚猪肉和猪肝丸
garbanzos 鹰嘴豆
judias 蚕豆
monchetas大豆
figatell巴伦西亚猪肉和猪肝丸
cerdo/lomo猪肉
pollo 鸡肉
solomillo里脊肉
salpicon 凉拌肉
ternera 牛肉
Panadons d’espinacs 小菠菜馅饼
longaniza roja/blanca 辣味/不辣红猪肠
magro 红椒番茄酱猪肉
Patas bravas 裹有红色辣椒的炸土豆
manitas de cerdo 猪蹄
orejas de cerdo 猪耳朵
rabo de toro 牛尾
Pimientos rellenos 甜胡椒
marisco海鲜
almejas 蛤
banderillas牙签串鱼丸橄榄和小虾
Tortilla espanola 洋葱土豆煎蛋
anchoas/boquerones 凤尾鱼
bonito 金枪鱼 bacalao咸鳕鱼
sardinas 沙丁鱼
Revueltos 芦笋或蘑菇炒蛋
boquerones al natural蒜香橄榄凤尾鱼
bunyols de bacalao 腌鳕鱼末
calamares fritos/a la romana炸鱿鱼圈
Verdura a la plancha 烤蔬菜
chopitos 黄油炸乌贼
escopinyes 海扇
gambas pil 辣味蒜香炸大虾
gambas a la plancha 烤虾
frituras炸小鱼 pescados鱼
merluza a la romana 炸鳕鱼
polpets 小章鱼
sepia a la plancha 烤乌贼
Ensalada 色拉
ensalada cesar 凯撒色拉
ensalada verde 混合田园色拉
san jacobos 香炸火腿卷芝士
ensaladilla 土豆沙拉
pure de zanahorias 胡萝卜泥
pure pure de patatas 土豆泥
revuelto de judias 刀豆混拌
xato 咸鳕鱼和金枪鱼色拉
Plato 主菜
Menu del Dia plato combinado 白日菜单包含了汤/前菜，主菜加配菜 甜点 一荤三素的搭配
Paelle(de peix/de marisco/negra/langosta） 海鲜饭(鱼饭/贝饭/墨鱼/龙虾)
cocido madrileno 马德里烩肉(鹰嘴豆、猪肉、血肠、火腿心、马铃薯和蔬菜)
Cordero Asado/Cochinillo Asado/carne asados 烤羊肉/烤乳猪/烤肉
Salmon a la Parrilla con Salsa Gambas 烤三文鱼配芦笋
Tortilla De Patata/riojana 鸡蛋土豆煎饼/香肠火腿红椒煎蛋
Tortilla francesa 法式蛋饼
revuelto revuelto de championes 蘑菇炒蛋
revuelto de gambas 虾仁炒蛋
arroz con tres deliciosos 三鲜炒饭
SOUP 汤
Gazpachos 安达路西亚冻汤
Crema de Champinones 奶油蘑菇汤
sopa de marisco/verduras/pescado/fideos 海鲜汤/蔬菜汤/鱼汤/细面汤
fabada 菜豆汤
Postre 甜品
Miguelitos 米膏莱托(奶油博饼)
Churros 油条
crema catalana 加泰罗尼亚甜米
Arroz con leche y canela 米饭牛奶布丁
natillas 奶油蛋羹
Tocino de cielo 奶油蛋羹甜点
flan 果馅饼
Vinos,bebida酒类,饮料
Vino Tinto/Blanco/Rosado 红酒/白酒/玫瑰酒
Horchata 杏仁茶
sherry 雪莉酒
cava 气泡酒
sin gas/con gas 蒸馏/气泡矿泉水
cerveza 啤酒（uba cana少量，una jarra畅饮）
gaseosa 泡沫柠檬水
sangria 水果酒
sidra 苹果酒
zumo de naranja natural 新鲜压榨橙汁
vino con gaseosa 柠檬水稀释的葡萄酒
helado 冰激凌
agua de Valencia 汽酒和橙汁的混合
leche merengada柠檬肉桂香冰激凌
cubalibre 可乐和朗姆酒混合
